Найти тему
Еда+

Мандарин в современных научных исследованиях

Оглавление

Несмотря на распространённость мандарина как культуры (а среди цитрусовых он по объёмам выращивания отстаёт только от апельсина) научных проектов, посвящённых изучению полезных свойств различных частей растения, довольно мало. Из недавних обращают на себя внимание те, которые исследуют антибактериальные и обезболивающие свойства мандарина, возможность его включения в терапевтические программы по лечению атопического дерматита, рака печени и лёгких.

  • Культивируемые в Японии мандарины сорта Уншиу могут оказаться полезными в борьбе с атопическим дерматитом.

Учёные выяснили, что экстракт кожуры этого фрукта обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами. Для опыта брали недозревшие плоды, поскольку в этой стадии в них содержится большее количество необходимых флавоноидов. Проверяли эффективность воздействия средства на искусственно заражённых и обритых мышах. Через 36 дней воздействия экстракта у подопытных животных уменьшился гиперкератоз (утолщение рогового слоя кожи), покраснение верхнего слоя кожного покрова, а также снизилось количество мастоцитов – клеток, играющих ключевую роль при воспалениях.

-2
  • Эфирное масло из шкурок мандарина и отдельно извлекаемый из них терпен лимонен были протестированы на способность оказывать антираковый эффект

В эксперименте в пробирке учёные использовали масло и лимонен для борьбы с клеточными линями А549 (рак лёгких) HepG2 (рак печени). В зависимости от дозы оба вещества оказывали губительное воздействие на патогенные клетки. При этом эфирное масло показывало лучшие результаты. Исследователи полагают, что его можно взять для создания препарата, который будет использоваться в качестве дополнительного средства лечения, хотя учёные признаются, что нужно больше экспериментов для подтверждения информации.

-3
  • Листья мандарина могут стать сырьём для создания обезболивающих препаратов.

Листья мандарина обычно немного жгучие, поэтому учёные предполагали, что в них могут содержаться компоненты с анальгетическими свойствами. В результате экспериментов, им удалось установить, что в очищенном эфирном масле мандарина есть молекулы, которые способны стать частью препаратов для снятия боли различной природы.

  • Ингаляционная ароматерапия эфирными маслами мандарина уменьшает болевые ощущения и тревожность.

В 2016 году был проведён масштабный эксперимент, в котором приняло участие 10262 человека (81,71% женщин и 18,29% мужчин, 87,32% европеоидов и 12,68% представителей других рас). Участниками стали пациенты с разными диагнозами, находящиеся в стационарах больниц Миннесоты и западного Висконсина. Суть эксперимента состояла в том, что в набор обычных процедур по уходу за пациентами была включена ароматерапия в виде ингаляций. Медсёстры использовали разные эфирные масла (лавандовое, имбирное, мандариновое или их смесь). В результате, пациенты отмечали уменьшение тошноты, болевых ощущений и чувства тревожности.

-4
  • Эфирные масла мандарина подавляют активность бактерии Listeria innocua.

Антимикробные свойства мандаринового масла были испробованы в процедуре увеличения сроков хранения продуктов питания. В качестве объекта в этом опыте использовали зелёную стручковую фасоль. В состав вещества, обеспечивающего защитные функции и призванного бороться с бактерией Listeria innocua на поверхности овощей, добавили 0,05% эфирного масла мандарина. Вместе с прочими защитными процедурами влияние вещества с мандариновым маслом оправдало надежды исследователей.

***

Еще про мандарин на нашем канале:

***

Максимально полная статья про мандарины на сайте Eda+