Пельмени часто появляются на современном столе. Если нет времени на готовку — их можно купить и приготовить за 15 минут.
Если же хочется показать свое кулинарное мастерство, то тогда пельмени лепятся вручную с домашним фаршем.
Однако не все люди знают один маленький лайфхак, который делает блюдо намного вкуснее.
Начало готовки стандартное — вода должна закипеть, потом ее необходимо посолить и закинуть пельмени.
Когда кастрюля закипает второй раз, необходимо влить кружку холодной воды. Такая простая махинация делает тесто более мягким и воздушным.После следует как обычно дождаться закипания, подержать пельмени 4-5 минут и можно подавать к столу!