Французская хлебная пицца возвращает многих из нас в детство, когда мы сами готовим замороженные варианты в тостере. Вернитесь к тем более простым дням с этой вкусной, легкой, супер хрустящей версией. Секрет приготовления лучшей французской хлебной пиццы заключается в том, чтобы поджарить хлеб перед добавлением начинки - это гарантирует, что больше не будет сырого хлеба.
Любой желающий может взяться за этот рецепт пиццы, и вы можете использовать любой хлеб, который у вас есть под рукой. Эта техника также отлично работает с бубликами.
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки, разделенной пополам
- 1/2 буханки французского хлеба, нарезанные пополам вдоль
- 1 чашка соуса для пиццы
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- 2 чайные ложки тертого сыра Пармезан
- 12 ломтиков пепперони
Шаги, чтобы сделать пиццу:
1. Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 220 ° С.
2. Смешайте чеснок, растопленное сливочное масло, оливковое масло и половину нарезанной петрушки вместе в небольшой миске.
3. Выложите кусочки хлеба на противень. Сверху выложите кусочки французского хлеба с масляной смесью, полностью покрывая верхнюю часть каждого куска.
4. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке на центральной решетке примерно 3-5 минут или пока верхушки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
5. Достаньте хлеб из духовки, и сверху намажьте желаемым количеством соуса.
6. Сверху положить равное количество моцареллы и пармезана с сыром и пепперони. Вернитесь в духовку и выпекайте примерно 5-7 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
7. Вынуть из духовки и сверху посыпать оставшейся мелко нарезанной зеленью петрушки.
8. Подавайте сразу же с дополнительным сыром пармезан.