В миску разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком, добавляем сахар, вливаем кефир, растительное масло и хорошо размешиваем. Всыпаем немного просеянной муки, разрыхлитель и все перемешиваем. Добавляем остальную муку и руками замешиваем тесто. Тесто раскатываем до толщины одного сантиметра, посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности, можно слегка прижать скалкой.
Разрезаем тесто на небольшие квадраты, перекладываю печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Быстро печенье на кефире готова. Готовится выпечка просто, результат всегда радуют удачной вам выпечки.
Если вам понравилось эта статья: поставьте лайк вам не сложно а мне приятно, а также подпишитесь на канал у меня много для вас интересных рецептов.
