Здесь речь пойдет о фиолетовых, коричнево-фиолетовых сортах томатов. Мне они очень нравятся своей сладостью и сочностью.
В моём каталоге их немало, но в этой статье остановимся на самых любимых.
Сорт Varsovia (Варшава, оригинатор Польша). Мне его подарил друг Валдис Пулиньш. Томат выращивала и в теплице, и в открытом грунте. Сажаю его каждый год. Урожайность у томата очень хорошая, вкус насыщенный, сладкий.
Краткие характеристики: индетерминантный, среднеспелый, высокорослый сорт с вишнёво-коричневыми, сладкими, с лёгкими винными нотками, плодами-бифштексами варьирующихся от средних до крупных размеров. Устойчив к заболеваниям и нестабильным погодным условиям.
Ещё один из любимейших томатов. Сажаю всегда! Blackberry (Ежевика, оригинатор США). Индетерминантный, среднеспелый, высокорослый сорт с округлыми, коричнево-красными с зелёными пухлыми плечиками плодами массой 200-500g. Мякоть фиолетово-красная, плотная, мясистая. Богатый, насыщенный вкус! Просто сказочный сорт! Рос в открытом грунте, но лучше определять его в теплицу.
Abrica Zebra (Абрика Зебра, оригианатор США). Индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт. Плоды очень красивые (чёрно-красные с зелёными и фиолетовыми полосами), средней массы 300-400g. У меня этот сорт рос в открытом грунте.
Ещё один из великолепнейших "тёмных" сортов.
Not purple strawbery ( Не фиолетовая клубника, оригинатор США)
Индетерминантный, среднеспелый, среднерослый сорт с плоскоокруглыми, фиолетовыми с зелёными плечиками плодами массой 150-300g. Тип бифштекс, плечики более-менее ребристые. Мякоть толстая, сочная, тонкая кожица. У меня рос и в теплице, и в открытом грунте. В теплице вела в два ствола, два растения в лунке. В открытом грунте вела в два ствола, одно растение в лунке. Всё-таки открытый грунт в Подмосковье - достаточно рискованный метод выращивания томатов. Но что делать - тепличное хозяйство маловато будет, всего-то две теплички - одна 3*6м, другая 3*4м
Как я уже писала, люблю все свои томаты, за исключением двух сортов, с которыми так и не подружилась за много лет томатомании. А уж в зимнее время, рассматривая фотографии своих трудов и урожая, руки чешутся по каждому кустику. Остаётся только баночку с томатным соком открыть (самый лучший способ сохранения томатного вкуса без консервантов, сахара и соли!) или консервированных цельных томатов. М-м-м, вкусно! Да, томаты выращивать непросто, но оно того стоит!