Фото из открытых источников
Продукты:
Молоко - 700 г
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Продукты:
- Молоко - 700 мл.
- Пшеничная мука - 4 ст. л.
- Сахар - 300 г.
- Сливочное масло 300 г. (размягченное)
- Ванилин
Готовим:
В кастрюле 1 тщательно смешать муку с 200 мл. молока.
В кастрюле 2 остальное молоко соединить с сахаром и довести до кипения.
Кастрюлю 1 с мукой и молоком поставить на медленный огонь, тоненькой струйкой влить в нее закипевшее молоко с сахаром из кастрюли 2. Нагреть содержимое, помешивая.
При появлении первых булек, кастрюлю снять с огня, крем остудить, добавить ванилин и соединить с размягченным маслом.
