Привет, ребяточки мои дорогие! Сейчас легко научимся быстро готовить вкусные куриные оладьи💪
Нам надо :
1.Куриное филе-1 кг
2.Яйца - 1 шт
Привет, ребяточки мои дорогие! Сейчас легко научимся быстро готовить вкусные куриные оладьи💪
Нам надо :
1.Куриное филе-1 кг
2.Яйца - 1 шт
...Читать далее
Привет, ребяточки мои дорогие! Сейчас легко научимся быстро готовить вкусные куриные оладьи💪
Нам надо :
1.Куриное филе-1 кг
2.Яйца - 1 шт
3.Крахмал - 4 ст. л.
4.Соль, перец, сушёный чесночок-по вкусу
5.Сметана или майонез-пару ложек(и это тоже по-желанию)
6.Жир для жарки
7.Лук репчатый - 1 шт.
Лучше взять зелёный лучок и еще какой-нибудь зелени(укроп/петрушка)-будет бомба!!! Но у нас был только репчатый🤷♀️
Филе нарезаем мелким кубиком, смешиваем со специями и зеленью(если есть). Мясо впитает в себя эти запахи, промаринуется-будет классно!
Добавляем мелко нарезанный лучок(кубики, соломка-как вам удобнее)
Всыпаем крахмал
Выбиваем в эту массу яйцо и пару ложек сметаны(мы добавили для сочности, но и без неё прекрасно). Всё перемешиваем.
Жарим как оладьи(набираем и выкладываем массу ложкой).Первую сторону под крышкой до золотистой корочки, переворачиваем и дожариваем без крышки.
Ну, что? На запах уже все прибежали?))) Тогда подписываемся, ставим лайк и приятного аппетита, мои хорошие😘😘😘