Найти тему
Жизнь и всё такое 🙃

Быстро. Вкусно.Легко👌

Привет, ребяточки мои дорогие! Сейчас легко научимся быстро готовить вкусные куриные оладьи💪

Нам надо :

1.Куриное филе-1 кг

2.Яйца - 1 шт

3.Крахмал - 4 ст. л.

4.Соль, перец, сушёный чесночок-по вкусу

5.Сметана или майонез-пару ложек(и это тоже по-желанию)

6.Жир для жарки

7.Лук репчатый - 1 шт.

Лучше взять зелёный лучок и еще какой-нибудь зелени(укроп/петрушка)-будет бомба!!! Но у нас был только репчатый🤷‍♀️

Филе нарезаем мелким кубиком, смешиваем со специями и зеленью(если есть). Мясо впитает в себя эти запахи, промаринуется-будет классно!
Филе нарезаем мелким кубиком, смешиваем со специями и зеленью(если есть). Мясо впитает в себя эти запахи, промаринуется-будет классно!
Добавляем мелко нарезанный лучок(кубики, соломка-как вам удобнее)
Добавляем мелко нарезанный лучок(кубики, соломка-как вам удобнее)
Всыпаем крахмал
Всыпаем крахмал
Выбиваем в эту массу яйцо и пару ложек сметаны(мы добавили для сочности, но и без неё прекрасно). Всё перемешиваем.
Выбиваем в эту массу яйцо и пару ложек сметаны(мы добавили для сочности, но и без неё прекрасно). Всё перемешиваем.
Жарим как оладьи(набираем и выкладываем массу ложкой).Первую сторону под крышкой до золотистой корочки, переворачиваем и дожариваем без крышки.
Жарим как оладьи(набираем и выкладываем массу ложкой).Первую сторону под крышкой до золотистой корочки, переворачиваем и дожариваем без крышки.

Ну, что? На запах уже все прибежали?))) Тогда подписываемся, ставим лайк и приятного аппетита, мои хорошие😘😘😘

Еда
6,93 млн интересуются