Как употребляют конопляное семя
Прежде чем купить семена конопли, необходимо знать, как их применять. Кроме как в качестве лекарственного препарата, их используют в виде пищевой добавки.
Плоды являются компонентами салатов, соусов, десертов, выпечки. Из них можно заваривать целебный конопляный чай.
Перетертые семена добавляют в каши и кофе.
Хорошо сочетаются с сухофруктами, овощами и сыром.
Конопляное семя можно комбинировать с плодами других растений: льна, кунжута, подсолнечника.
Также из него в домашних условиях делают муку, перемалывая семечки в блендере (но у меня фигня вышла, лучше покупать отдельно муку/урбеч)
Чтобы семена каннабиса принесли максимальную пользу, человеку необходимо съедать в день 35-40 г (1-2 ст. л.) конопляных семечек.
Из них делают следующие блюда и напитки:
1. Конопляное молоко. Необходимо купить семена конопли и смешать их с водой в пропорции 1:3 соответственно. Взбейте получившуюся массу в блендере и процедите. Продукт можно добавлять в соусы, готовить на его основе разнообразные коктейли, фруктовые смузи. Отличные сочетания получаются с бананами, грушами, яблоками, манго, малиной, корицей, медом;
- 2. Каши. Для их приготовления нужно взять очищенные семечки конопли, кунжута, подсолнечника в равном количестве. Их нужно залить водой и оставить на ночь. Затем эту смесь надо промыть, добавить порезанные фрукты и взбить в блендере. Также можно готовить кашу только из семян конопли. Их на несколько часов замачивают в холодной воде, а затем доводят до кипения, но не варят. После того как каша закипела, ее выключают и на несколько минут укутывают в полотенце. Масло в блюдо можно не добавлять;
3. Десерты. Используя такой ингредиент, можно сделать вкусный домашний шоколад. Для этого вам понадобятся:
- семена – 1 ч. л.;
- какао-порошок – 4 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- сахар – 1 ч. л.;
- молоко – 2 ст. л
- Пропорции можно менять в зависимости от желаемого количества готового продукта. Сначала замочите коноплю в холодной воде примерно на 2 часа. Растопите масло в посудине, в другой емкости смешайте оставшиеся компоненты и доведите до однородной массы, добавьте масло. Все это доведите до кипения и проварите 3 минуты. В горячую смесь всыпьте семена, разлейте по формам и отправьте в холодильник или морозилку для застывания. При желании можно также добавить кокосовую стружку, орехи и пр.;
- 4. Урбеч. Это блюдо традиционно для народов Кавказа. Представляет собой густую пасту, которую употребляют самостоятельно или намазывают на бутерброды. Состав: семена конопли, подсолнуха, льна и мед (всего по 1 ст. л.). Семечки необходимо почистить, обжарить, перемолоть в блендере и добавить мед. Продукт готов. Существует также второй рецепт этого блюда. Вам понадобятся: мед, семена подсолнуха и конопли – по 3 ст. л., половина стакана абрикосовых косточек, 20 г сливочного масла. Из косточек необходимо изъять сердцевину, обжарить их вместе с семечками и перетереть, добавить предварительно растопленное масло и мед. Обратите внимание: урбеч характеризуется высоким содержанием калорий, а потому употребляйте его в разумных количествах. Если у вас диагностировано ожирение, лучше отказаться от блюда либо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу возможности его применения.
Как похудеть при помощи семян каннабиса
конопляное семя рекомендуют тем, кто стремится похудеть. Этот продукт относится к природным средствам для снижения аппетита. Действие плодов обусловлено тем, что они вызывают ощущение сытости. Также плоды каннабиса способствуют метаболическим процессам в организме. Это стимулирует сжигание лишнего жира. Если вы преследуете именно цель похудения, то на завтрак в основное меню следует добавить 1 ст. ложку конопляного семени. Они не только насытят организм, но и наполнят энергией для занятий спортом, которые тоже помогут сбросить лишний вес.
Вред семечек каннабиса
Противопоказаниями к употреблению семян такого растения является индивидуальная непереносимость этого продукта. Также их нельзя применять, если обнаружены аллергические реакции.
Нанести вред организму конопляными семенами можно даже в том случае, если вы не аллергик, но злоупотребляете продуктом. Максимальное количество – 1 столовая ложка в день. При регулярном превышении нормы наблюдаются такие отклонения:
- бесплодие у мужчин;
- обморочные состояния;
- повышенная потливость;
- сильная головная боль;
- головокружение;
- тахикардия.
Если вы заметили у себя какой-либо из этих признаков, немедленно прекратите применение конопли и отправьтесь на прием к доктору.