Понимаю, что ситуация может показаться абсурдной на первый взгляд, но что есть, то есть. Моя жена не переносит острую пищу. Вообще. Даже самая легкая острота в еде для нее - это преступление. Наш восьмилетний сын говорит, что мои блюда не острые и ест их с удовольствием, но жена продолжает настаивать на своем.
Раньше я очень любил раз в неделю побаловать себя и свою семью одним полюбившимся мне рецептом тако, который я сам составил несколько лет назад. Мои тако совсем не острые, их обожают даже дети. Никто ни разу не пожаловался на излишнюю остроту, однако моя жена демонстративно высовывает язык и начинает жаловаться, что я опять переборщил со специями. Я честно торчал часами на кухне, придумывая различные вариации для специй и даже снижал их количество до состояния, когда тако теряли всякий вкус. Жена отмечала, что вкус у специальных тако совершенно другой, но отказывалась и от них, потому что для нее они были слишком пресными. В какой-то момент я отчаялся и приобрел магазинный микс специй, но даже его в итоге забраковали.
Я продолжаю пробовать новые рецепты и искать в интернете что-то с минимумом остроты, но пока все тщетно. Каждый раз на меня летят обвинения за излишнюю остроту. Я перестал получать удовольствие от готовки (чего раньше никогда не случалось) и мы стали чаще ссориться по всяким мелочам.
Если бы у жены было какое-то заболевание, то я бы еще понял, но она просто не любит острое!
Теперь, когда я предлагаю попробовать новый рецепт на ужин, меня подозревают в том, что блюдо окажется острым. Готовить становится еще тяжелее, ведь я чувствую себя каким-то злодеем.
Я пытался допросить ее по поводу отдельных видов специй, но жена не знает, какая именно доставляет ей дискомфорт. Она настаивает на том, что ей просто не нравится острота. Тратить время на пробу разных специй она тоже не хочет, поэтому я в тупике и надеюсь лишь на то, что в интернете найдется ответ на вопрос, что с этим всем можно сделать.
История пользователя u/Inner-Nothing7779
Зацепила описанная ситуация? Поделитесь своим мнением и собственным опытом в комментариях!