Нежное сладковатое мясо морского гребешка считается деликатесом. Есть много способов приготовить их, хочу поделиться самым простым из них. Я использую замороженные морские гребешки на створке.
Для начала их нужно разморозить при комнатной температуре. Далее разбираем их и просмотрим , что бы не было чего нибудь не нужного в них, оставляем сам гребешок и икру или молоки.
Добавим в ракушку с гребешком соль, перец по вкусу, 1 чайную ложку сливочного масла, немного натертого чеснока по вашему вкусу и сверху посыпаем тертым сыром.
Предварительно разогреть духовку до 200 ° C.
Запекать гребешки 10-15 мин.
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайки. Будет очень много интересных и доступных рецептов.