Жимолость - это ягода с кисло-приятным вкусом, имеющая такие витамины как: С, Б1, Б6, Б12. Помимо витаминов, еще микроэлементы есть: цинк, фосфор, магний, железо. Как раз то что нужно в наше время!
Важно уметь выбирать сорт жимолости ведь имеют больше 100 видов, из них могут быть несъедобны, а даже и ядовитыми.
Как же определить ядовитые ли эти ягоды? На самом деле они отличаются цветом, ягоды которые имеют теплый окрас: красный, оранжевый итд. Их кушать не стоит.
Плоды ягод начинают давать уже в мае, как и любое растение.
Ухаживать за кустарником легко, главное поливать чтобы не было осушения, и удалять старые лепестки. Грунты в принципе подойдут любые, они неприхотливы. Мороз выдерживают спокойно как и засуху, и сильные ветра.
Вкусы и полезные вещества зависит от погоды, если же в жару будет расти, то оно будет слаще.
Как и в любой еде есть норма потребления, если вы хотите получать пользу для вашего здоровья то нужно съедать около 150 грамм ягод каждый день.
Из жимолости также вы можете сделать: Варенье, желе, джем, сухофрукт.
Следует посадить кустарник в начале сентября к моменту подготовки к зиме.