Всем привет!
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что печень очень ценный продукт. Я очень люблю блюда из печени. И сегодня очередной вкусный рецепт.
Для приготовления этого блюда потребуется печень говяжья или свиная. Её нужно нарезать тонкими полосками.
Нарезанную печень обвалять в муке (предварительно муку посолить).
Далее обжариваем печень на медленном огне на растительном масле до готовности.
Пока дожаривается печень приготовить чеснок, пропустить его через чеснокодавку и добавить майонез 3-4 ст.ложки (зависит от количества печени).
Остывшую печень отправляем в миску с майонезом и чесноком. Хорошо перемешиваем.
Печень обязательно должна постоять и пропитаться, не менее 30 минут, лучше больше.
Готовая закуска печень "Вкусный вечерок" . Действительно очень вкусно!
Такая закуска понравится любителям острого. А кому не очень нравится чеснок, можно положить его совсем не много.
Всем приятного аппетита!
Приглашаю подписаться на мой канал.
Обязательно попробуйте сделать такую печень и напишите в комментариях, как она вам понравилась.