Кулинарные проделки

Здравствуйте давай приготовим домашнюю сочную и вкусную шаурму рецепт прост, я готовлю с куриным филе можно и взять говядину будет тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 1 шт.

куриное филе - 3 шт.

Морковь по-корейски - по желанию

Капуста пекинская - 0.5 качана

Помидоры - 1 шт

Огурец свежий - 2 шт

соль - по вкусу

перец - по вкусу

чеснок - 2 зубчика( по желанию)

майонез - 3 ст. ложки

сметана 15% - 2 ст. ложки

зелень - 50г

грибы жареные - по желанию

1. Для приготовления домашней шаурмы нужны все необходимые ингредиенты.

2. На разогретую скороводу с маслом выложите куриное филе и жарьте до золотистой корочке.

3. Выложите на разделочную доску филе, пусть не много остынет и нарежьте филе кубиками .

4. Готовим соус. в емкость ложим 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, нарезаем очень мелко 2 зубчика чеснока, все очень хорошо перемешиваем, добавляем зелень, соль и перец по вкусу и еще раз перемешиваем, убираем в холодильник минут на 10.

5. Выкладываем лаваш, его нужно смазать нашим соусом, либо тем который вы предпочитаете. Сначала выкладываем пекинскую капусту с ней вкуснее, следом нарезанные помидорки полукольцами, огурцы свежие нарезанные соломкой, выкладываем мясо и заправляем соусом.

6. И начинаем сворачивать так как на фото.

7. Отправляем на сухую разогретую скороводу, пожелания можно добавить капельку подсолнечного масло и обжариваем с каждой стороны по пары минут.

8. Очень сочно, сытно и вкусно. Приятного Аппетита!!!