Кулинарные проделки

Здравствуйте, любите роллы? давайте сделаем вкусные простые роллы, начинку выбирайте сами на свой вкус, в данном рецепте я использую красную рыбу и сыр филадельфию и огурец.

1. Ингредиенты: Рис  — 100  Грамм

Сыр "Филадельфия"  — 150  Грамм

Соевый соус  — 50  Миллилитров

Рисовый уксус  — 30  Миллилитров

Огурец  — 50  Грамм

Красная рыба  — 70  Грамм

Нори  — 2  Штуки

Количество порций: 1-2.

Как приготовить "Роллы своими руками"

1.Для приготовления роллов нужно все необходимые продукты, выбирайте на свой вкус.

2.Рис нужно замочить и оставить на некоторое время, после чего его тщательно промойте (несколько раз). Если у вас нет специального риса для суши, то можете взять обычный круглый рис.

3. Начинку для роллов взял классическую лосось с/с, огурец и филадельфия сыр. Можно взять креветки или крабовые палочки и тд.

4. Для закручивания роллов понадобится циновка (без нее сделать вкусное японское лакомство просто невозможно).

5. В готовый охлажденный рис добавляем рисовый уксус и аккуратно все перемешиваем.

6. Выкладываем на циновку нори глянцевой стороной вниз, сверху распределяем рис, в середину выкладываем нашу начинку. (начинка любая на ваш вкус).

7.Начинаем заворачивать роллы, не сильно придавливая (чтобы не выпала начинка). Когда у вас получится трубочка, снимите циновку.

8. У нас должно получиться вот так вот.

9.Теперь осталось нарезать роллы на кусочки желаемого размера.

10. Подавайте роллы своими руками вместе с соевым соусом или с тем который вы предпочитаете.