К посту каждый приходит по-своему. Кто-то сразу начинает поститься, едва переступив порог храма. Но есть и те, кто долго не может смириться с необходимостью ограничивать себя в еде 4 раза в год, даже будучи искренне верующим. Я бы хотел опустить духовную сторону православного поста и обсудить физическую. Так как я пришёл к желанию поститься через немощь и потребность очистить организм.
1. Тренировка силы воли
Если вы никогда не сидели на суровых диетах, то не знаете, каково это - вдруг отказаться от любимых лакомств и привычной трапезы. Да еще и не на один-два дня, а на целый месяц. Приходится держать себя в железном кулаке, чтобы не сорваться. Такая тренировка собственной воли очень полезна, так как вдруг ограничения в пище начинают переходить в другие сферы. Вы можете начать заниматься физическими упражнениями, даже если раньше никогда этого не делали. Да, да, заставить себя заниматься проще, когда вы уже себя в чем-то ущемляете. Привычка идти путем тесным распространяется и на другие стороны жизни.
2. Просветление
Ничего не могу сказать по поводу души, так как это не тема моей статьи. Но мозг работает в условиях поста особенно бодро. Будто открываются новые каналы, хочется изучать что-то новое, читать книги, заниматься творчеством. Освобождается энергия, которая раньше тратилась на переваривание и усваивание животной пищи. Теперь же в голову могут приходить неожиданные мысли и идеи. Попробуйте, вам понравится.
3. Меняется тело
Да, если постится правильно, не налегая на картошку и макароны, а также постные сладости, то похудеть можно. Ведь пост - это не только отказ от мяса, это ограничение еды в целом, уменьшение порций и дозирование удовольствий. Мармелад - это не скоромное угощение, но радовать себя подобными вкусностями в пост нужно редко и понемногу. Жареная картошечка на пользу, если вы будете есть ее раз в неделю и в маленькой тарелочке, сдабривая свежими овощами и зеленью. Любое постное блюдо делите на два и избегайте сахара, тогда пост окажется полезнее и эффективнее любой диеты.
4. Новое меню - новые вкусы
В пост можно наконец увидеть чудесный и увлекательный мир вегетарианской пищи: купить книгу индийской кухни и открыть для себя новые способы приготовления привычных продуктов, пробовать разные специи и их сочетания, готовить салаты и запеканки с неожиданным набором ингредиентов, обратить внимание на новые продукты с полезными свойствами. Я, например, раньше никогда не покупал семена, орехи и авокадо. Расширить горизонты за счет поиска новых решений. Научиться добывать белок из растительной пищи и делать это со вкусом.
5. Перезагрузка иммунной системы
Животная пища тяжела для нашего организма. Тело тратит много ресурсов, чтобы принять и усвоить животный белок. Учитывая то, что у нас нет культуры питания, и многие употребляют скоромной пищи значительно больше, чем следует - такая "разгрузочная диета" необходима. Пост помогает очистить наше тело от накопленных ядовитых веществ и шлаков. Иммунная система обновляется, очищается кровь, легче становится нашему кишечнику.
Если вы никогда не постились, попробуйте обязательно это сделать. А обилие свежих фруктов, ягод и овощей на продуктовых рынках и полках супермаркетов, конечно, скрасит ваш переход на иное питание.