,Давайте испечём вкусный и нежный рулет со сгущённым молоком. Такой рулет понравится и взрослым и детям.
Для теста нам понадобится:
- Сода на кончике ножа
- 200гр. муки
- 2 яйца
- 400гр. сгущённого молока
Для начинки:
- 1 лимон
- 200гр. сахарного песка
Просеиваем соду с мукой, смешиваем с яйцами и сгущённым молоком, немного взбиваем.
Смазываем разогретый противень маргарином и присыпаем слегка мукой.
На противень выливаем подготовленную смесь и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке, 5 - 6 минут.
Для начинки:
Пропускаем сквозь мясорубку цедру лимона с сахаром и тщательно растираем.
Готовый горячий корж смазываем начинкой, сворачиваем аккуратно в рулет. Сверху посыпаю сахаром измельчённым в пудру.
Рулет готов. вот такие рулетики получаются к нашему чаепитию. Приятного аппетита.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
