Способ первый
Пикировка - сеянец необходимо пересадить в большой почвенный объем на временное место. Классический вариант это прищипывание кончика корешка. При этом рост сеянца на время восстановления корневой системы и освоения земляного кома приостановится.
Но если сеянцы развиваются нормально, то можно ограничится лишь перевалкой. Когда растения достают из земли, стержневой корень и так повреждается, поэтому и без прищипки у томата у основания стебля начинают образовываться мелкие боковые корешки.
Однако бывают ситуации, когда корешок необходимо прищипнуть. Это показано, если растения в дальнейшем выращивают в ограниченном объеме почвы, к примеру, в балконном ящике. Мочковатые корни лучше освоят земляной ком и не будут выползать из дренажных отверстий. Или же при ранней высадке рассады в еще плохо прогретую почву либо в небольшой плодородный слой.
Если до посадки рассады далеко, а томаты начали тянутся, то во время пересадки их корневую систему укорачивают на треть. Переносят они это, если не дать растениям увянуть, безболезненно и пока будут наращивать корни, на время притормозят рост вверх.
Способ второй
Присыпание нижней части растения плодородным грунтом - Во время пересадки в стаканчики размещают сеянцы чуть глубже, чем они росли, но так, чтобы после каждого полива можно было подсыпать землю на 1 - 1,5 см.
Как только корешки полностью освоят земляной ком, перевалить рассаду в большие стаканы. И опять, чтобы можно было подсыпать землю.
Можно нарастить дополнительные бортики в емкостях, в которых выращивают томаты, и засыпать растения после каждого полива питательной смесью по семядольные листья.
Фото с сайта https://pixabay.com