Весенним мартовским утром,пока все досыпают свои сладкие сны выходного дня,а ты,аки пчелка Майя, развлекаешь младшего с 8 утра,возникает шальная идея: а не приготовить ли к кофеюшечке чего-нибудь вкусненького. Но есть проблемы: 1) времени не так много 2)спец продуктов для творчества особо не наблюдается 3) в плане выпечки ручки,увы, из жопки...
Как раз на такой случай предлагаю рецепт «лучшая в мире жена»))
Вам понадобятся: упаковка слоеного теста (дрожжевое или бездрожжевое-не важно, я обычно беру Морозко), 1яйцо, что-то для начинки (это может быть кусочек шоколада,ягоды или фрукты из варенья или даже сыр).
- Слегка раскатайте пласт слоеного (размороженного конечо же,ну микроволновка то в помощь) теста,чтобы получился прямоугольник.
- Разрезаете прямоугольник на треугольники.
- В основание треугольника (для тех,кто забыл геометрию за 7 класс-самая широкая часть треугольника) кладём начинку-небольшой кусочек шоколада или, как я,например, яблоки из яблочного варенья (без жидкости).
- Сворачиваем круассан от основания к острию.
- Выкладываем заготовки на противень,застеленный пергаментом (пергамент предварительно смазать растительным маслом)
- Смазываем круассаны взбитым яйцом и в разогретую духовку.
Градус приготовления я не подскажу,у меня духовка на ладан дышит,так что я врубаю ее на все 200, но для нормальной русской печи ,полагаю, 180 будет достаточно. Минут 25-30 и... вуаля,круассаны готовы, присыпьте их пудрой и подавайте к кофе с улыбкой и чувством собственного достоинства))
