Ингредиенты:
лаваш - 1 уп
сыр - 150г
кетчуп - 1ст.л
сметана - 1ст.л
колбаса или ветчина - 100г
помидор - 1шт
зелень (укроп, петрушка или кинза)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сковороду (лучше с толстым дном) смазываем растительным маслом . Выкладываем лаваш так, чтобы половинка была на сковороде, а остальная часть нет.
Посыпаем тёртым сыром и накрываем сверху второй частью лаваша. Сыр можно взять любой на ваш вкус. Пиццу можно готовить и на одном листе лаваша, но в таком случае основа получается очень тонкая и плохо держит форму.
Смазываем верхний лаваш кетчупом со сметаной. Сверху выкладываем колбасу и нарезанные помидоры, посыпаем зеленью.
Ингредиенты для начинки и их количество можно варьировать на свой вкус. Далее посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и ставим сковороду на медленный огонь. Жарим под крышкой 5-7 минут, до того момента, пока сыр не расплавится.
Подаём сразу к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, впереди масса интересных рецептов.💓🙏
