Отличный способ порадовать домашних вкусным и свежим летним угощением – сделать малосольные огурчики к ужину за один день.
Для этого с утра возьмите необходимое количество мелких и средних огурцов (лучше всего, конечно, с грядки, но и магазинные тоже подойдут), вымойте, отрежьте кончики и разрежьте вдоль на две половинки. Возьмите несколько полиэтиленовых прозрачных пакетов, вложите один в другой.
Сделайте засолочную смесь: порежьте укроп (зелень и обязательно семена) и несколько долек чеснока. Каждую половинку огурца обильно посолите, затем сложите все половинки в пакет и перемешайте со смесью. Добавьте еще щепотку соли. Завяжите пакет и оставьте при комнатной температуре до вечера (примерно на 12 часов). Воду добавлять не нужно! Огурчики замолосолятся в собственном соку. Вы будете приятно удивлены свежим вкусом и скоростью засолки.
Приятного аппетита!:)
__________________________________________________________________________________________
Пользуйтесь современным рекомендательным сервисом, который поможет экономить время при планировании питания, а также будет давать советы по корректировке питания для ведения здорового образа жизни.
Скачивайте приложение Check-Check - скачать либо регистрируйтесь на сайте .