Вне зависимости от пола, все мы готовим пищу, а это значит, что для нарезки продуктов понадобится хорошая доска.
Но как же выбрать хорошую доску, какие они бывают, и какая доска окажется более экологичной и долговечной?
Доски из пластика
Для начала, хотелось бы сказать, что сейчас очень популярны доски из пластика, которых в магазинах бесчисленное множество, такие доски легкие и позволяют нарезать на них какие-то мелкие или мягкие продукты.
Однако, нельзя не отметить, что такие доски из-за своей легкости, могут неприятно скользить по столу, тем самым не давая ровно нарезать тот или иной продукт. Еще, такие доски очень сильно царапаются и в конечном итоге, это может привести к тому, что пластик попадет в пищу, тем самым навредив Вашему здоровью. И на них нельзя поставить что-то горячее, например сковороду или кастрюлю, только что снятую с плиты, так как она будет сильно нагреваться, а в последствии загнется и из-за уменьшения площади соприкосновения на такой доске сложнее будет резать.
Доски из дерева
Доски из дерева гораздо тяжелее, что позволяет не переживать о том, что она может куда-то съехать при нарезке продуктов.
На такой доске будет гораздо проще нарезать что-то твердое или замороженное. Также, хочу сказать, что доска из дерева является экологичной и это дает возможность не переживать за свое здоровье и здоровье близких.
Пожалуй единственный минус такой доски, это то, что для ее изготовления, требуется вырубка деревьев и то, что доска со временем начинает гнить и сильнее впитывает в себя запахи продуктов, которые вы режете на ней.
Лично я предпочитаю деревянные доски, потому что с ними гораздо удобнее готовить и это позволяет делать мои блюда еще более вкусными и красивыми, что немаловажно, когда готовишь не только для себя, а еще и для других членов своей семьи.