Всем привет, сегодня поделюсь рецептом для завтрака.
Ингредиенты:
- картофель;
- лук (мне больше нравится с фиолетовым);
- любые колбасные изделия;
- яйца;
- зелень;
- специи.
Приготовление:
1. Картофель нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
2. Посыпаем картофель копчёной паприкой, чесноком(можно свежий), чёрным перцем, перемешиваем и обжариваем.
3. Добавляем лук и обжариваем, а потом добавляем колбасные изделия.
4. Слегка обжариваем и добавляем яйца.
5. Далее солим и добавляем зелень.
Можно добавить сыр.
Всё готово, получается очень вкусно и сытно. Можно для разнообразия ещё добавить помидоры и грибы.
