Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Мука 2 ст. Ложки
- Яйца 1 шт.
- Сметана 3 ст. Ложки
- Кетчуп 2 ст. Ложки
- Зелень по вкусу
- Колбаса 150 гр.
- Шампиньоны маринованные 100 гр.
- Сыр 180 гр.
Приготовление:
Натираем на крупной терке картофель.
к картофелю добавляем муку и яйцо. Перемешиваем.
Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 190 градусов.
Готовим соус:
Сметану смешиваем с кетчупом и рубленой зеленью.
Смазываем нашу картофельную основу соусом. Посыпаем колбасой порезанной кубиками, шампиньоны и тертый на крупной тёрке сыр.
Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусов.