Гуляя по одной из улочек столицы, я случайно заметила красивое ажурное здание, которое сразу выделялось на фоне современных многоэтажек. Удивительно, как теперь неуклюже смотрятся старинные здания в «дремучем лесу» современных высоток! Увы, древние сооружения не всегда берегут и без сожаления сносят под застройку типовых районов. Хорошо, что это чудесное здание всё-таки внесли в перечень объектов культурного наследия и теперь оно радует глаз прохожих своей красотой и атмосферой старины. .
Может показаться странным, но вот в таком вот внешне симпатичном доме в начале XX века находилась лечебница, которая должна была принимать больных тифом. Эта зараза в начале прошлого века очень мучила население крупных городов. Для осуществления этого плана привлекли видного архитектора Николая Благовещенского, который сделал здание нарядным и ярким, чтобы фасад радовал глаз поступающих больных, а не приводил в ещё большее уныние. Домик получился очень праздничный вид со множеством народных деталей и ажурных украшений. Больницу назвали в честь военного лекаря Леонида Николаевича Сумбула, который имел турецкие корни, а также исполнял должность статского советника.
После революции лечебница не утратила свой профиль, но помимо этого стала ещё и местной поликлиникой, куда могли обратиться жители соседних домов. В 1975 году задние попало в ведении Мосресторантреста. Поликлиника переехала в новое здание, а на первом этаже старинного ажурного дома открыли кулинарию. Вскоре владелец бывшего ресторана «Советский» открыл свой музей общепита, где выставлялись накопленные за годы его жизни уникальные приборы, рецепты, книги.
Музей работал до начала девяностых годов, но позже был закрыт. В середине нулевых забытую экспозицию снова возродили. Этим делом занялась Федерация рестораторов и отельеров. Теперь в уникальном старинном доме ярко-красного цвета и поныне работает музей общественного питания. Там выставлены муляжи различных блюд, кухонная утварь, книги, а также летопись ресторанного и кулинарного бизнеса России.
———-—
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи! Буду рада вашим лайкам и репостам:)
