Всем ПРИВЕТ ПРИВЕТ..
Сегодня опишу мой видео рецепт свинины "Ароматной"
Берем мясо свинины, карбонат 1,5-2 кг.
И надрезая разворачиваем го в пласт толщиной 1,5-2 см,
Солим, перчим, укладываем кусочки сливочного масла и чеснока
Заварачиваем все в рулет и закрепляем нитью.
Натираем его специями (соль, паприка, орегано) а лучше теми, что любите Вы..
Перемещаем в рукав, завязываем и прокалываем рукав в нескольких местах.
Запекаем в духовке при 180 градусах 50-60 минут.
Все, нарезаем и наслаждаемся вкусом...
- Приятного аппетита!!!
