Сегодня речь пойдет о томатах пригодных, для приготовления соусов, закусок, соков.
Как я уже писал в других статьях, при планировании посадок, нужно понимать для чего вы выращиваете! Я всегда сажаю четыре три типа помидор!
Одни сорта у меня для приготовления консерваций, вторые я выращиваю для солений, и третьи для поедания в свежем виде, а также для приготовления соков, соусов, закусок. Как правило половину площади занимает третий тип.
При выборе сорта для приготовления соусов, соков, и свежего употребления, важно учитывать, чтобы кожица была тонкой, мякоть мясистой, сочной, аромат яркий, семян немного, вкус сладкий или сладко-кислый.
Отличные сорта для свежего употребления, приготовления соусов, соков
Бабушкин секрет
Сорт среднеспелый. Подходит для выращивания в теплице. Высота до 1,8 м. Плоды очень крупные, вес до 600 гр.
Мякоть плотная, мясистая. Вкус сладкий, ароматный. Плодоносят до самых заморозков. Урожайность до 18 кг/м2.
Буденовка
Самый популярный сорт в моем списке. Среднеспелый. Высота до одного метра. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Плоды сердцевидной формы, розового цвета. Вес одного плода доходит до 800 гр!
Кожица тонкая, легко разрывается. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладко-кислый, ароматный. Отлично себя ведет при транспортировке. Урожайность очень высокая до 22 кг/м2.
Бычье сердце
Тоже очень популярный сорт. Среднеспелый. Подходит для теплиц и открытого грунта. Высота до 1,5 м. Форма плодов в виде сердца. Цвет неоднородный. Плоды очень крупные до 800 гр.
Мякоть сочная, мясистая. Вкус сладкий, ароматный. Кожица тонкая. Урожайность до 17 кг/м2.
Исполин
Сорт подходит для теплиц и открытого грунта. Высота до 2 м. Среднеспелый. Форма округлая, цвет розово-малиновый. Плоды гиганты достигают веса 1 кг!
Плоды мясистые, плотные. Вкус очень сладкий, аромат ярко выражен. Урожайность до 18 кг/м2.
Машенька
Сорт для выращивания в теплицах. Среднеспелый. Высота до 2 м. Высокая устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Масса одного плода до 400 гр.
Кожица средней толщины. Мякоть мясистая, сочная. Вкус отличный, сладкий с небольшой приятной кислинкой. Урожайность до 16 кг/м2.
Мазарини
Отлично подходит для выращивания в теплице. Среднераннего созревания. Высота куста до 2 м. Верхушки, в период плодоношения, нужно прищипывать. Плоды сердцевидной формы. Вес до 500 гр.
Кожица очень тонкая. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладкий, аромат сильный. Урожайность до 19 кг/м2.
Президент
Сорт раннего созревания. Используется для получения первого урожая. Для выращивания в теплицах. Высота достигает 3 м. Плоды средней величины дор 250 гр.
Кожица тонкая. Мякоть сочная, мясистая. Вкус кисло-сладкий, ароматный. Урожайность до 13 кг/м2.
Толстой F1
Сорт раннеспелый. Высота до 3 м. Подходит для выращивания в теплицах. Теплолюбивый. Плоды средние, массой 120-140 гр.
Кожица тонкая, легко лопается. Мякоть мясистая. Вкус сладкий. Отлично подходит для свежего употребления. Урожайность до 12 кг/м2.
Возможна вам будут интересны эти статьи моего канала:
Надеюсь, что эта статья была вам полезна.
Сезон уже близко, на канале регулярно будут выходить новые статьи, которые помогут вам вырастить прекрасный урожай.
Для того, чтобы не пропустить следующий выход статьи, предлагаю подписаться на канал.
