Впереди праздники и значит мы снова возвращаемся к сладостям.
Рецепт этого пирога довольно простой, а получается он вкусный и выглядит необычно. Так что мужчины могут порадовать этим десертом своих женщин на 8 марта.
И так начнем.
Нам понадобится для творожных шариков:
- 180 грамм творога обезжиренного
- Два желтка
- 50 грамм рисовой муки
- Одна чайная ложка сахара
Для бисквита:
- 4 белка яиц
- Два желтка
- 50 грамм рисовой муки
- 15 грамм какао порошка
- Две чайные ложки сахара
Для творожных шариков смешиваем творог, 2 желтка, муку и сахар. Формируем шарики и выкладываем в форму.
Для бисквита смешиваем какао,сахар,муку и желтки. Белки взбиваем до крепких кипов и вводим частями в тесто для бисквита. Заливаем творожные шарики тестом и отправляем в разогретую на 180 градусах духовку на 15 минут.
Вот и весь рецепт.
