Солянка мясная сборная

Готовим вкусную соляночку

Продукты

Колбаса копченая - 200 г

Сосиски - 2 шт.

Говядина вареная - 100 г

Бульонные кубики - 2 шт.

Вода - 5 стаканов

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст. ложки

Томат-пюре - 2 ст. ложки

Огурцы маринованные - 2 шт.

Маслины без косточек - 12 шт.

Сметана - 2 ст. ложки

Лимон - 0,5 шт.

Соль (по желанию) - (по вкусу)

Очищаем и моем лук, нарезаем соломкой

В разогретую сковороду с растительным маслом добавляем лук, ображиваем на полной мощности примерно две минуты.

Добавляем томатную пасту.

Все перемешать и греть одну минуту.

Колбасу сосиски и мясо нарезаем соломкой

Огурцы так же нарезаем соломкой.

Раскрошите бульонные кубики

В горячую воду положите раскрошенные бульонные кубики, мясопродукты, огурцы, оливки, пассерованный лук. Посолите. В горячую воду выложите нарезанное мясо, колбасу, сосиски, огулцы, оливки, лук, бульонные кубики и посолите.

Варим 5-7 минут на полной мощности и выключаем огонь

Даем соляночке настоятся 10-15 минут и готово. Приятного аппетита.