Я приветствую Вас, дорогие садоводы огородники. И в этой статье я расскажу все о выращивании Физалиса.
Выращивать физалис не сложно, он совершенно не прихотлив и за ним не требуется особый уход.
Мне понравился физалис овощной сорта Кондитер. Это очень крупные плоды, которые можно кушать в свежем виде, при условии что они достаточно спелые. А спелые они или нет, можно определить по цвету, он должен быть желтым.
Я выращиваю физалис рассадным способом, потому что во-первых, мне просто так удобней, я могу посадить то количество растений, которое мне необходимо. Во-вторых, рассадный способ ускоряет созревание плодов.
Рассаду на физалис мы сеем так же, как мы сеем рассаду томатов к примеру. Сеять нужно в апреле или даже в мае.
Семена прорастают довольно таки быстро, развиваются растения очень хорошо.
Высаживаем физалис в открытый грунт, как только вы будете уверены что весенних заморозков больше не будет.
Так как физалис вырастает аж до метра высотой, его необходимо высаживать на достаточном расстоянии, а так же для него необходимо подготовить опору, чтобы подвязывать растение. Потому что оно может упасть на землю от тяжести собственных плодов, как это случилось у меня.
Но меня это нисколько не смутило. Несмотря на то, что часть плодов испортилось, все равно у меня получилось два ведра этого физалиса. Приблизительно с одного, двух квадратных метров.
Собирать физалис нужно по мере созревания, срывать оболочку сначала не нужно, если вы собираетесь его хранить в подвале в свежем виде. Нужно просушить и проложить в прохладное, темное место и использовать по мере надобности.
А еще из физалиса получается нереально вкусное варенье, особенно если сварить его вместе с цидонией или лимоном. Кому интересно как приготовить такое варенье, смотрите рецепт в следующей статье.
На этом я с вами прощаюсь, надеюсь статья была для вас полезна и интересна, пока пока.