Редакционный координатор CNN Underscored Ноэль Айк, 4 марта показал самые популярные острые продукты, которые пользуются спросом на торговой on line площадке Amazon. Мы изучили вопрос и представляем вам свою версию данного топа с детальным разбором некоторых интересных пунктов. Давайте узнаем, что выбирают любители остренького на нашей планете и чему они отдают предпочтение на Amazon.
- Цены в рублях указаны приблизительные, на момент публикации.
И так, встречайте первого участника хит-парада самых огненных и острых товаров...
Mike's Hot Honey-горячий мёд Майка.
- Стоимость 9.99 $ - 745 рублей.
- Рейтинг 4,7
- 25 000 отзывов
Линейка продуктов бренда, представляет из себя мёд настоянный на чили перце с добавлением уксуса. Вещица вполне пригодная для интересных кулинарных экспериментов. Катейки не пробовали, но на днях обязательно закажем, острое мы любим. Те кто уже отведал Нью-Йоркский мед с чили, рекомендуют его к сыру и сладкому мороженому. Выпускается в различной упаковке и объемах, от небольших одноразовых пакетиков, до больших галлонов. Активно используется в общепите США.
Samyang Spicy Chicken Roasted Noodles -лапша быстрого приготовления.
- Стоимость 10.99 $ - 820 рублей за упаковку из 5 шт.
- Жгучесть по Сковиллу 4,404
Очень острая, жареная лапша, с насыщенным куриным вкусом. Приобрела большую популярность после челленджа в Youtube - ‘Fire Noodle Challenge’ или "поедание острой лапши на камеру". В составе полный набор знакомых нам химикалий.
Состав: перец красный, пальмовое масло, соль, сахар, соевое масло, дрожжей экстракт, перец черный, гуаровая камедь, кунжута семян экстракт, витамин b2, эмульгатор, мука пшеничная, курица, глютен, крахмал картофельный, карри, соевый соус, натрия глутамат, перец чили, лук, зеленого чая масло, морская капуста, регулятор кислотности
Tabasco Spicy Dark Chocolate Wedges.
Это острый, темный шоколад от популярного производителя соусов. В сам продукт добавлены ингредиенты входящие и в состав соусов, в частности чили. Для тех, кто привык к восточной кухне, это конечно не станет открытием, но для многих такое сочетание, возможно откроет новые вкусовые грани.
Flatiron Pepper Co Premium Red Chile Flakes.
- Стоимость 11.95 $ - 890 рублей.
- Температурный рейтинг по Сковиллу 80-110k.
В линейке производителя вот такие баночки со смесью различных перцев и приправ, в хлопьях. Наш вариант это: хабанеро, халапеньо, арбола и еще некая неопознанная субстанция -"Призрачный перец". На сайте производителя цена всего 8 баксов.
Wild Heat Beef Jerky - вяленое мясо.
- стоимость около 10 $ - 1400 рублей за упаковку.
В линейке производителя снеки из говядины, копченые, вяленые, колбасно-сосисочные. На сайте 2 раздела, один из которых занимают снеки, а другой вещи (майки, кепки и т.д.). Пробовал я данную продукцию и скажу честно, что меня она не впечатлила. Бастурма "от Ашотика из Адлера" будет понаряднее. Но, тут на вкус и цвет, товарищей нет.
Truff Gourmet - острый соус.
- Стоимость 17.98 $ - 1300 рублей.
В линейке продукции бренда есть и майонез и соусы для пасты и т.л. Похоже мы имеем дело с одним из самых продаваемых на Amazon соусов. К данной минуте, у него есть более 1200 обзоров от настоящих фанатов остренького. Тем не менее, цена кусается. Соус не из дешевых. Как утверждают, те кто его отведал...цена вполне оправдывает качество! Тем более, что в его составе черный и белый Трюфели ( нам как бы намекает на это даже название). Кроме легендарных, дорогостоящих грибов в состав соусов входят перец чили, нектар агавы и различные специи.
Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp - острый соус от легендарной китайской бабули, ставшей самым известным в мире производителем и вошедшей в топ 500 FORTUNE.
- Стоимость за банку 700 гр. - 14.99 $ - 1100 рублей.
Соусы этой бабули пользуются бешеной популярностью во всем мире. Обычная уличная торговка из Китайского Гуйчжоу, по имени Тао Хуаби, которая родилась в нищете, настолько вкусно готовила лапшу и соус к ней, что со временем к ней пришла невероятная популярность. На то, что посетители ее забегаловки, стали прихватывать с собой соусы после еды, она обратила внимание сразу. Бабушка взялась за дело с истинно китайским старанием и вскоре на лапшу, к которой шли эти самые соусы, у нее попросту уже не было времени. Покупатели валили за соусом толпами! Их разбавили туристы, которые разнесли весть о "Китайском соусном чуде" по всему миру (примерно также как и коронавирус). Бабуля быстро смекнула, что нужно переходить на массовое производство и буквально через несколько лет добилась невероятных успехов. Без какого либо образования на тот момент (бабушка не умела читать) и маркетинга, без рекламных кампаний в крупнейших СМИ и Ютубах с Тик Токами, она продает сегодня миллионными партиями ежедневно, свою продукцию и зарабатывает сотни миллионов долларов. А ее секрет до сих пор очень прост : натуральные продукты и золотые руки. Почитайте про нее, это очень интересная тема.
Ну а, что касается соуса, попробуйте его, он действительно невероятно вкусный. Катейки рекомендуют. На Дальнем Востоке его знают очень хорошо и приобрести его там не проблема за очень небольшие деньги. Мы его брали не раз. В линейке производителя много разных видов соуса. Очень вкусный с кусочками различных овощей, тофу, перца, сои и т.д. В продаже, на Российских просторах интернета, есть бюджетные варианты в 280 гр. баночках по цене около 180 р.
Hapi Hot Wasabi Peas + Spicy Sriracha Peas Combo Pack.
- Стоимость 14 $ -1000 рублей
Острый горох с васаби и второй вариант, это горох с острым Тайским соусом Шрирача. Шрирача очень популярный соус получивший свое название в честь города, где впервые и был приготовлен.
FreshJax Ghost Pepper Sea Salt - Призрачный Перец, Морская Соль.
- Стоимость 11.99 $ - 890 рублей.
Соль тоже бывает острой. Точнее набор приправ с добавлением соли -так будет пожалуй точнее. Отличная, по мнению тех, кто ее отведал приправа. Универсальна. Годится и к мясу, и к овощам, и как утверждают некоторые эсктремалы - даже для ванн. Хотя такой опыт, я вам категорически не рекомендую ставить. Емкость имеет двухсторонний шейкер на крышке: одна сторона для разбрызгивания, другая - для черпания. Эта смесь не просто острая, она -термоядерная! Жгучесть у призрачного перца под миллион по Сковиллу.
Heartbeat - острый соус в "трех экземплярах".
- Стоимость 32.95 $ - 2400 рублей (за 3 бутыля).
Линейка канадских соусов Heartbeat представлена довольно разнообразным набором. Среди ингредиентов разных соусов:
халапеньо, лук, дистиллированный уксус, перец Серрано, сахар, сок лайма, чеснок, масло канолы, соль, кинза, черника,тростниковый сахар, кошерная соль, солод, хмель, ананас.
Продукт по информации производителя -"без консервантов, загустителей, экстрактов. И самое интересное, что производитель в некоторых соусах, настойчиво указывает нам на -"Отсутствие воды". Пробовал соус от Heartbeat с ананасом. Очень интересная штучка. Насыщенный и необычный вкус, но очень вкусно. Цена пусть вас не смущает. Это не кетчуп, его достаточно добавить несколько капель, для гармонии вкуса в блюде и хватает такой бутылочки на долго, у нас стояла месяца 2.
Paqui Haunted Ghost Pepper - острые чипсы тортилья.
Далее не для слабонервных....
- Стоимость 6 шт. - 11.94 $ - 890 рублей.
Это одни из самых острых чипсов производителя. Они имеют 5 звезд и огромное количество отзывов.
Ингредиенты
Молотая кукуруза, масло канолы , соль, перец призрак, картофельный крахмал, кайенский перец, порошок перца чипотле, тростниковый сахар, натуральный ароматизатор, экстракт дрожжей, луковый порошок, лимонная кислота, порошок чеснока.
Их можно есть, их хорошо покупают и у них вполне достойный рейтинг, а вот то, благодаря чему Чипсы Paqui стали популярны, наверное вообще нужно запретить употреблять в нашей и соседних галактиках. Собственно бренд получил известность благодаря вирусным роликам, на которых авторы поедали чипс Paqui 2020, One Chip Challenge. Производители запустили челендж с призывом есть чипс и выкладывать видео. Это вообще жесть, которая шла одним чипсом, в упаковке в форме гроба с черепом или смертью с косой на лицевой стороне и инструкцией как его нужно есть и как потом, после этого выжить.
Стоит эта штука в интернете 43,95 долл. США - 3270 рублей и отведать ее могут только безумцы, поскольку в ее составе The Carolina Reaper - Каролинский жнец. Это чудо природы, попало в 2013 году в книгу рекордов Гиннесса, как самый острый перец в мире. Жгучесть от 1,15 млн до 2,2 млн единиц по Сковиллу. Тем не менее народ ел и ест, корчился и продолжает это делать в диких муках и сделал таки популярность торговой марке.
