Всем привет! Сегодня решила поделиться с Вами , как я готовлю завтрак без капли масла! Конечно же яйца жарить - дело не хитрое, но я просто делюсь с Вами, как готовлю я! Нам понадобится всего три ингредиента: Помидоры-1шт. Яйца - 3 шт. зелень Соль и перец молотый по вкусу. Яйца и помидоры берёте с расчетом на сколько человек готовите это блюдо. У меня пошло всего - 1 помидор и 3 яйца. Сковороду хорошо нагреваем и выкладываем нарезанные кольцами помидоры , можно нарезать кубиком, как Вам больше нравится. Обжариваем слегка с двух сторон , чуть посолив. Когда помидоры выделят сок вбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Жарим под крышкой на медленном огне, где-то 1,5 минуты. Посыпаем нарезанной зеленью , накрываем крышкой и готовим еще полминутки. Всё, блюдо готово! Приятного аппетита!