Дорогие подписчики и читатели канала, вашему вниманию хочу представить рецепт великолепной закуски.
Процесс приготовления очень простой и не займет у вас много времени. Главное в этом рецепте – это хорошо отжать огурец от влаги!
Нам понадобится:
- огурец – 1 шт.
- зелень – 1 пучок
- чеснок – 2 зубчика
- греческий йогурт – 1 шт.
- лимон – 1 половинка
- черный молотый перец – по вкусу
- оливковое масло – 2 ст. ложки
Начинаем готовить.
Огурец мелко натираем на терке и слегка солим. Мешаем, отставляем в сторонку.
Мелко режем зелень.
На мелкой терке натираем чеснок.
В греческий йогурт добавляем огурец, который перед этим хорошо отжимаем от влаги, и зелень с чесноком.
Выдавливаем немного лимонного сока и обязательно добавляем черный молотый перец по вкусу. Сверху поливаем 2 ст. ложками оливкового масла.
Теперь все хорошо перемешиваем и подаем вместе с обжаренным хлебом (вкусно с обжаренной питой).
Эта закуска великолепна! Ваши друзья точно будут просить у вас ее рецепт! Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить классные, простые и очень вкусные рецепты!
