Пожалуй сейчас самая обсуждаемая тема во всём мире- это цены на продовольствие.
"Ковидная инфляция" накрыла всех. В любой стране нам расскажут о том, как всё дорожает и дорожает. А особенно затрагивают каждого человека цены на продукты.
В ежемесячном отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН. Цены на продовольствие в 2021 году, названы самыми высокими за историю наблюдений с 2014 года.
С февраля прошлого года индекс продовольственных цен ФАО вырос на 26,5%.
Старший научный сотрудник Института мировой экономики Петерсона Каллен Хендрикс уточнил, что последствия роста цен на продукты будут ощущаться дольше, чем пандемия коронавируса, и «выйдут за ее рамки».
Восстанавливающий поголовье свиней Китай, настолько спровоцировал своим повышенным спросом на корма, подъем цен на фуражную пшеницу, что она оказалась на первом месте по удорожанию. Введение наших экспортных пошлин, тоже сказывается на цене. Продовольственная пшеница поднялась в цене на 19,8%, кукуруза подорожала на 11,2%.
"Индекс цен на растительные масла в январе вырос на 5,8% и достиг 138,8 пункта — максимум с мая 2012 года." (РБК)
Плохие прогнозы на производство рапсового и подсолнечного масла и уменьшение поставок из Причерноморья и Евросоюза на мировые рынки оказали "медвежью услугу" и ценам на этот вид продовольствия.
Цены на соевое масло росли в ожидание нового урожая из Южной Америки.
Пальмовое масло, со всеми за компанию, растет девятый месяц подряд на опасениях низкого объема производства в основных регионах поставщиках.
Бразилия — крупнейший экспортер сахара, а в Южной Америке погода выдалась особо засушливой, что ухудшило прогноз по сахару. Кроме того, сказались логистические проблемы, затрудняющие поставки из Индии, хотя там-то в 2020-2021г, как раз выдался рекордный урожай.
"Рост цен на сахар за месяц составил 8,1%, индекс вырос до 94,2 пункта — самого высокого уровня с мая 2017 года." РБК
Индекс цен на молочные продукты вырос до 111 пунктов (плюс 1,6% за месяц), на мясо — до 96 пунктов (плюс 0,9%). Приблизились к максимальному значению за последние 3 с лишним года. Сливочное масло поднялось за счет спроса со стороны Китая и одновременному сокращения предложения из Западной Европы. В Новой Зеландии тоже случилась засуха и повышенный спрос вызвали рост цен на цельное сухое молоко. А вот цены на сыр даже снизились, так как нет особого спроса.
Мясо за месяц подорожало всего - на 0,6%. Цены на него конечно растут, но имеют тенденцию к снижению, сейчас ниже на 4%. чем в феврале. И тут не обошлось без Китая, он нарастил своё поголовье и уменьшил спрос на импортируемое мясо, в том числе и на мясо птицы.
Что касается нашей страны:
В России, по данным Минсельхоза, за январь у производителей больше всего подорожали огурцы (9,7%), картофель (8,4%) и макароны (6,6%). Мясо птицы, свинина и баранина выросли в цене максимум на 1,7%. Впрочем подробнее о наших ценах мы уже писали в прошлой публикации
Экспортные пошлины на зерновые призваны насытить внутренний рынок, а Минпромторг и Минсельхоз, производители и ритейлеры подписали соглашение, ограничивающее рост цен на подсолнечное масло и сахар.