Привет-привет!
И да, опять вкусняшки из лаваша.
Я бы памятник поставила тому, кто его придумал!
Сегодня у меня такие "сытные конвертики"
Ну что, начнём?
Беру фарш.
Он может быть любым: домашним или магазинным, куриным или свиным. Какой есть в наличии.
Добавляю мелко нарезанный лук, перец чёрный, соль. Можно добавить чуток острого перца или приправы.
Лист лаваша разрезаю. Если лист большой, режу на четыре части. Если не очень - пополам.
Дальше смазываю кусочек лаваша кетчупом или томатным соусом, выкладываю фарш и размазываю по всей поверхности как на фото.
По желанию посыпаю тёртым сыром.
Сегодня у меня такого желания не было😉
Сворачиваю конвертиком.
Пока я этим занимаюсь, сковородка греется на плите.
В идеале лучше жарить на топлёном сливочном масле. Но если его нет, подойдёт и растительное.
Так как в фарше сырой лук, жарю на среднем огне с двух сторон под крышкой. Лук успеет протушиться.
Вуаля!
"Сытные конвертики" готовы, приятного аппетита!👍
Тут жарятся "оладьи-пиццы"
Здесь лежит "Курица на соли"
Тут печется в духовке "Курник"
Здесь готовится "Пицца из лаваша"
Тут крутятся рулетики, тоже из лаваша
Если нравится мой канал, ставьте лайки и подписывайтесь. Будет много всякой всячины😆