Иногда сначала изобретают действенный способ лечения, затем его научное подтверждение.
В последние десятилетия Нобелевская премия редко присуждается одиночкам, обычно целым коллективам. Однако фундаментальные открытия-озарения совершают по-прежнему одиночки.
В 1950 году бельгийский биохимик нобелевский лауреат Кристиан де Дюв ввёл термин “аутофагия”, что в переводе с греческого означает "самопоедание". Сложность изучения этого явления заключалась в том, что не могли создать экспериментальную модель, чтобы под увеличением наблюдать этот процесс. К тому же никто не знал, какой ген провоцирует этот процесс.
Нобелевская премия 2016 года
В 1990 году Ёсинори Осуми провёл успешные эксперименты с дрожжами и определил гены, которые запускают "самопоедание". Причём стимулировал он эти гены благодаря недостаточному питанию. Самопоедание необходимо во время голодания для того, чтобы снабдить организм топливом. В 2016 году Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию”за открытие механизмов аутофагии”
В дальнейшем было обнаружено, что нарушение процесса аутофагии связаны с болезнью Паркинсона, диабетом 2 типа и раком.
Кстати, к интервальному голоданию это не имеет никакого отношения. Потому что в целом ИГ это - не голодание, а режим питания.
Что же касаемо голодания, то серьёзные наработки были в СССР. На этом месте можно гордиться нашей страной и её великими людьми.
Основателем исследований были Ю.С. Николаев, психиатр и Н.П.Норбеков. Первоначально данный метод использовали на больных с шизофренией, получив удивительные результаты, показания для подобной терапии стали расширять.
В большинстве случаев добивались излечения хронических заболеваний. Пациентов весь период лечения вели в стационаре под ежедневным присмотром врачей, регулярные анализы, процедуры и тренировки. Лечебное голодание процесс активный.
Так что значит лечебное голодание, когда можно предположить, что аутофагия запускается? Полное отсутствие пищи, только чистая вода, на 5-7 день происходит ацидотный криз, и только после этого человеческий организм переключается на эндогенное питание.
Период выхода занимает ровно столько же времени, как и само голодание. В перестроечное время этот метод стал платным и постепенно о нём стали забывать. Мало кто может себе позволить выпасть из жизни на месяц и более.
Нельзя сказать, что советские учёные были первооткрывателями данного метода. Упоминания о лечебном голодании можно встретить и у Гиппократа, и у Авиценны. В средневековье о нём напрочь забыли, как и о гигиене.
Только в Советское время, к лечебному голоданию подошли с позиции науки, хотя в то время ещё не знали о механизмах аутофагии.