Здравствуйте. Хочу свами поделится лайфхаком по нарезанию торта.
Мне показали очень интересный способ нарезать мягкий торт или пирожное. Он позволяет совершенно не сдавливать крем или глазурь верха кондитерского изделия, и края разреза выходят почти идеальными. Теперь я им пользуюсь при удобном случае.
Нужно взять кусок тонкой рыболовной лески, намотать по два три оборота на указательные пальцы
Здравствуйте. Хочу свами поделится лайфхаком по нарезанию торта.
Мне показали очень интересный способ нарезать мягкий торт или пирожное. Он позволяет совершенно не сдавливать крем или глазурь верха кондитерского изделия, и края разреза выходят почти идеальными. Теперь я им пользуюсь при удобном случае.
Нужно взять кусок тонкой рыболовной лески, намотать по два три оборота на указательные пальцы и, натягивая леску, разрезать торт, как ножом. Тарелку для торта желательно использовать с низким краем, чтобы кусочки прорезались до самого низа.
Получается быстро, оригинально и очень ровно.
Всем приятного аппетита!