Когда хочется покушать что-то интересное и необычное, готовлю для семьи сендвичи по этому рецепту, секрет вкусноты этого блюда в соусе и большом количестве сыра.
Я использую эти ингредиенты:
Карбонад/копченая колбаса
Болгарский перец
Лук
Помидор
Российский сыр и сыр с плесенью
Грибы
Чеснок
Зелень
Майонез, кетчуп, горчица
Булочки
1. Для начала нарезаю овощи, чтобы потом быстро собрать сэндвич
2. В отдельной тарелке смешиваю зелень, чеснок, майонез, кетчуп, горчицу, немного специй по вкусу, два вида сыра и обжаренные грибы. Если у вас есть блендер, советую измельчить эту смесь, но можно и без этого.
3. Подготавливаю колбасу и сыры. Сыр с плесенью просто режу на тонкие полосочки, чтобы он сильнее чувствовался.
4. Далее начинаю собирать сэндвич, использую покупные булочки, выбирайте помягче, потому что они в духовке они подсохнут. Сначала выкладываю соус, далее колбасу, овощи и снова сыр. Как вы могли заметить сыр-моя слабость) Я люблю много начинки, по этому придавливаю булочку и фиксирую зубочистками.
5. Отправляем в духовку сэндвич, до того момента как сыр достаточно расплавится. При термической обработке и образуется этот чудесный сырно-грибной вкус.
Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и оставляйте свои комментарии!
