Чтобы получить отличный урожай данной культуры с ее нарядными фиолетовыми плодами можно в теплице даже не жарким летом. Есть просто несколько правил, которые стоит соблюдать.
Кстати, а вы знаете, что у баклажана есть еще и белая окраска? Называют их eggplant, можно еще найти по названиям сортов, это "Айсберг","Белая ночь", "Пушок", "Пеликан" и другие. У этого сорта, который выведен вручную, конечно же, приятный вкус без обычной горечи баклажана и в разы меньше семян. Отличается он разными формами, от привычной, до яйцеобразной и даже томатообразной и попросту круглой.
Итак, для начала, конечно же, стоит правильно выбрать сорт
Наилучший вариант скороспелый или среднеспелый. Из фиолетовых это Робин гуд, Чешский, если хочется попробовать белого баклажана, то выбирайте Пеликан.
Есть пара сортов, которые уже к концу июля могут попасть на ваш стол. Это Лолита, темно-фиолетовые плоды имеют удлиннено-овальную форму. Бегемот с грушевидными плодами или Дон Кихот с саблевидными созреют только к середине августа.
Второе правило - вырастить рассаду.
На это понадобится 60-70 дней. Семена долго прорастают, по этому изначально их стоит замочить на сутки в соке алоэ и проростить во влажной ткани при температуре не ниже 25 градусов.
Высеивать семена следует на глубину 1 см, сажая их на расстоянии 2-3 см.
Через 20-25 дней пересадите рассаду в горшки или стаканы диаметром 8-10 см по 1 кустику на горшок. Пересаживать следует аккуратно, старайтесь не оголять корни и заглублять не выше семядолей.
За неделю до высадки рассады в грунт начинайте ее закалять.
Третье правило - хорошо подготовьте грунт.
В землю внесите 5-6 кг компоста, 50г нитроаммофоски и 2 стакана золы на каждый метр.
Высаживать рассаду следует не раньше 10 июля. У рассады уже должно быть не менее 7 листов. На квадратный метр высаживается по 2-3 растения, иначе они будут мешать друг другу.
После того, как появятся 8-9 листьев начнет образовываться бутон и пасынок, их следует удалить, как и боковые побеги, они будут отбирать силу, а толку от них никакого.
Четвертое - проветривание и полив.
Так как от повышенной влажности растения страдают, цветки опадают, нужно проветривать теплицу даже в пасмурную погоду и по паре часов после полива.
Поливать следует только под корень, не затрагивая листья и обязательно теплой водой. 2-3 раза в неделю полива будет достаточно.
Пятое - не забываем о подкормке.
Начинаем подкармливать не раньше ем через две недели после высадки.
Для лучшего укоренения используем кальциевую селитру (из расчета на 10 литров берем 20 грамм), еще через две недели после этого подкармливаем навозной жижей, разбавив ее водой 1 к 10 частям.
Далее подкармливаем каждые две недели комплексными минеральными удобрениями 30г из расчёта на 10 литров. Можно взять Нитроаммофоску, фоскамид или кемиру. Раз в месяц проводим внекорневую подкормку - опрыскиваем кемирой-люкс (10 грамм на 10 литров воды)
Шестое - регулярное рыхление почвы.
Важно просто рыхлить, но не окучивать. Чтобы кусты не валялись на грядке подвяжите их.
Седьмое - удаляем пустоцветы.
Удаляем без сожаления, ведь они отнимают силы у растения. Боковые побеги пасынки тоже стоит убрать, как и желтеющие нижние листья.
Восьмое - прищипывание.
Когда на кусте образуется 5-6 завязей прищипывайте точки роста побегов. В жаркое лето можно оставить по 7-8 побегов. Если этого не делать, то плоды будут мелкие, а некоторые могут вообще не дозреть.
Девятое - правильная уборка урожая.
Собираем баклажаны только утром, срезая у самого стебля. Не допускайте побогровения или даже коричневения фиолетовых баклажанов, это знак того, что плоды перезрели. Белые баклажаны становятся бурыми в таком случае.
Десятое - правильное соседство.
Это растение не любит соседства с другими культурами. По если уж сажаете их в теплицу, не стоит подсаживать их к другим растениям, чтобы попробовать, выйдет ли.
Интересный факт об этом удивительном овоще.
• Если баклажаны оставить при постоянном свете, они будут чувствовать себя прекрасно, но не будут плодоносить.
• А вот при коротком 12-14 часовом дне они дают более обильный урожай.
Так что если озаботиться и накрывать кусты с 6 вечера и до 8 утра, они могут дать плоды на пару недель раньше.
Расскажите в комментариях, знали ли вы о подобных нюансах?