Место профессора по ЗОТИ реально было проклято? И зачем Дамблдор не хотел что бы Северус Снейп не был профессором по ЗОТИ?

Гарри Поттер и Принц-полукровка (перевод Марии Спивак)

Ответ простой: Да

Проклятие должности профессора Защиты от тёмных искусств было наложено Томом Реддлом (младшим) . Поэтому Дамблдор не хотел что бы Северус Снейп был учителем ЗОТИ.

Гарри Поттер и Орден Феникса. Волан-де-Морт

Зачем Том Реддл проклял место профессора по ЗОТИ?

Том Реддл в отместку за то, что Альбус Дамблдор отказался принять его на работу, то есть на должность профессора Защиты от тёмных искусств. Точно не известно, как накладывать это заклятие. Но нам известно, что после смерти Тома Реддля (младшего) действие заклятия проходит.

Встреча Альбуса Дамблдора с молодым Томом Реддлом - младшим