В качестве копченостей для приготовления блюда использовать свиную рульку.
Ингредиенты:
копчености 220 г
горох 220 г
Ингредиенты:
- копчености 220 г
- горох 220 г
- лук репчатый 2 шт.
- специи
- соль
Приготовление:
8 часов + 1 час
- Горох замочить на ночь, промыть, влить свежую холодную воду, варить до полной готовности.
- Посолить в конце.
- Копчености нарезать вместе с репчатым луком, обжарить до румянца.
- Выложить в сковороду с обжаркой готовый горох.
- Приправить специями, перемешать.
Совет
К блюду подать маринованные овощи.