Это не просто фаршированные яйца, а настоящая красота и вкуснота. Закуска “Белые тюльпаны” несомненно украсит праздничный стол и вызовет массу восторга. А вы на приготовление такой красивой закуски не потратите много времени и сил!
Ингредиенты:
- яйца - 7шт
- плавленый сырок - 1 шт
- чеснок - 4-5 зубчиков
- майонез - 2ст.л.
- зелень - лук,петрушка
- черный молотый перец - по вкусу
Закуска “Белые тюльпаны”. Пошаговый рецепт
- Яйца отварите и очистите. Сделайте надрез, крест на крест с острой стороны яйца.
- При помощи ложки или ножа достаньте желток. Не переживайте если немного повредите белок, когда будет фаршировать яйца, все можно будет исправить.
- Плавленый сырок можно немного подморозить, чтобы легче натирался. Натереть его надо на мелкой терке.
- Выдавите чеснок и добавьте майонез. Перемешайте, как бы перетирая вилкой, чтобы масса была однородной. По вкусу можно добавить немного молотого черного перца.
- Теперь фаршируем яйца получившейся начинкой. Это можно сделать при помощи кондитерского мешка, обычного пакета, со срезанным кончиком или просто аккуратно ложкой.
На блюдо выложите перья лука, а затем выкладываете “тюльпанчики” из яиц.
Украсьте петрушкой и закуска готова.
