Здравствуйте, дорогие друзья!
Купила я на пробу две баночки консервированной сайры: одну в Светофоре (слева) , другую в Фикс Прайс (справа).
Только дома заметила, что консервы одного производителя.
Я решила, что производитель просто сменил этикетку, но оказалось, что рыба в банках совершенно отличается и по виду и по вкусу.
Сегодня хочу поделиться с вами какова же сайра на вид и вкус и стоит ли её покупать.
Начну с сайры, купленной в Светофоре.
- Цена 43 рубля
- Состав: рыба тихоокеанская разделанная куски, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая
- Изготовитель ООО "Фортуна Крым", Республика Крым, г. Симферополь
- Адрес производства: Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны
- Дата изготовления: 13.04.2020 г.
- Срок годности 36 месяцев
- Масса нетто - 250 г
- Масса рыбы - 125 г
Открываем баночку.
На первый взгляд очень много рассола.
Я решила узнать вес рыбы и сравнить с тем, что указывает производитель.
Получилось 119 г.
Теперь посмотрим на саму рыбку.
Рыбка очень мелкая, первый раз встречаю такую Сайру.
И вообще, если честно, то что было в банке больше похоже не на Сайру, а на Минтай, причём старый и много раз перемороженный.
Рыба сухая, в меру солёная, чувствуется наличие специй (хотя в составе их нет).
Мне эта "сайра" не понравилась и не понравилось, что производитель схитрил, положив вместо сайры в банку другую рыбу.
Теперь Сайра из Фикс прайс.
- Цена 55 рублей
- Состав: рыба тихоокеанская разделанная куски, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая
- Изготовитель: ООО "Фортуна Крым", Республика Крым, г. Симферополь
- Адрес производства: Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны
- Дата изготовления 08.10.2020 г.
- Срок годности 36 месяцев
- Масса нетто - 250 г
- Масса рыбы - 125 г
Информация о составе, массе и производителе рыбы на банках одинаковая.
Открываем баночку.
Взвешиваю массу рыбы без рассола.
Получилось 155 г (даже больше, чем указывает производитель).
На этом плюсы заканчиваются.
На вид эта рыба больше похожа на сайру.
Но вкус и запах у неё тоже страдают, к тому же она оказалась пересоленной.
Видимо производитель сделал попытку исправиться: сменил этикетку, положил в банки сайру вместо минтая. Но, к сожалению, вкусной рыба всё равно не стала.
Я не рекомендую к покупке ни ту, ни другую.
Если статья была вам полезна, не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой канал.