РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ КАРТОФЕЛЬ СО СВИНОЙ ГРУДИНКОЙ В ФОЛЬГЕ НА УГЛЯХ

рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Свиная грудинка и картофель, запечённый в фольге на углях – это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Закуска из бекона с картофелем— простое, быстрое и недорогое блюдо. Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.

Ингредиенты:

• картофель 5 шт.
• свиная грудинка 500 г
• соль 1 ч.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• перец черный молотый ½ ч.л.
• паприка копченая ½ ч.л.

Приготовление:

1 час

• Смешиваем соль,черный молотый перец и копченую паприку.
• Нарезаем картофель на кружочки.
• Свиную грудинку нарезаем полосочками.
• Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.
• Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.
• Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
• Жарим на углях 35-45 минут.
• Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.

приятного аппетита!

Рецептик