Я мама троих, поэтому времени на готовку особо нет, но и питаться вкусно и незаурядно хочется. И вот недавно я смешала для себя непривычные ингредиенты, вот что вышло.
И так, нам понадобиться фарш 500 г, любой, с куриным или индюшачим выходит очень легко и нежно, свинина или говядина добавляют пикантности. Выбирайте сами, что по душе.
Далее замороженные овощи компании мираторг, а именно рататуй. Овощи у них отличные, похожи, как будто свои с огорода после заморозки. Так же лук и макарошки перья.
Начнём)
Обжариваем в сотейнике или сковороде на растительном масле лук, добавляем фарш, предварительно скатав его шариками. Все это Обжариваем, добавляем овощи весь пакет. Обжариваем минут 10, солим и добавляем специи по вкусу. затем минут 10 протушите под крышкой на небольшом огне. Попутно ставьте воду на макароны, когда перья будут готовы отправляем их в сотейник к овощам и шарикам.
Приятного аппетита