Ингредиенты:
куриные окорочка (или бедра) - 800 г
сладкий перец - 2 шт.
яблоко крупное (кислые сорта) - 1 шт.
Ингредиенты:
куриные окорочка (или бедра) - 800 г
сладкий перец - 2 шт.
яблоко крупное (кислые сорта) - 1 шт.
чеснок - 3 зубч.
копченая молотая паприка - 1 ч.л.
сухой имбирь - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль по вкусу
тимьян
Курицу кладем в миску, добавляем половину растительного масла, соль и половину паприки. Перемешиваем и оставляем на 30 минут
Нарезаем крупно перец и чеснок. Из яблок удаляем сердцевину, нарезаем на 8 долек.
В другой миске соединяем перец,чеснок, яблоки, имбирь, оставшееся масло и паприку, перемешиваем.
Перекладываем в форму курицу и перец с яблоками. Посыпаем щепоткой тимьяна.
Запекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до готовности курицы, около 40-45 минут.
Приятного аппетита!