Мама всегда старается разнообразить их с папой рацион. Завтраки она любит готовить больше всего и вкладывает в них всю душу и фантазию.
Даже если Ма жарит яичницу, к ней она подает что-то особенное: салат/бутерброд/закуску.
Сегодня на завтрак как раз была яичница, но к ней Мама сделала бутерброд с нежнейшим куриным паштетом и ржаным хлебом и Капрезе.
Вот только дома не было оливкового масла и итальянских трав, что, правда, не остановило нашу хозяйку.
Для Капрезе по-домашнему потребуется
1 упаковка моцареллы 100 гр.
3 небольших помидора
1 ложка подсолнечного нерафинированного масла
Соль, перец
Нарезаем все составляющие и кладём сыр на помидоры. Поливаем сверху маслом, добавляем соль и перец.
Да, итальянского душка в этой закуске не будет, но тоже очень неплохо. Я проверила!
Пс. Мятая скатерть - тема отдельного разговора. Мама потом расскажет. Надеюсь, вас это не смутит.