Все хотят жить долго и счастливо. Но в современном мире с этими показателями наблюдаются проблемы. Конечно, продолжительность жизни растет, но не ментальное и физическое здоровье...
Плохая экология влияет на качество продуктов питания, а бешеный ритм жизни заставляет испытывать постоянное напряжение.
Чтобы продлить долголетие можно обратиться к таблеткам или к опыту наших предков. Сложно повторить образ жизни прошлого, да это и не требуется, зато можно узнать, чем питались жители древности.
Одним из продуктов, которым точно стоит уделить внимание, является напиток из кобыльего молока. Читайте дальше и узнайте, почему в нашей республике так популярен Кумыс.
Национальный напиток
Кумыс — пенный кисломолочный напиток, который делают по старинной технологии из кобыльего молока на закваске. Этот напиток чем-то похож на кефир, но все же имеет немало отличий.
Кумыс очень полезен. В нем содержится 85% незаменимых для здоровья человека аминокислот, а также большое количество витаминов и минералов. Больше всего витамина C, PP и группы B.
По своим характеристикам кобылье молоко очень похоже на женское. Поэтому его рекомендуют давать даже маленьким детям.
Витамин C — лучший помощник в борьбе с вирусами. Никотиновая кислота (PP) улучшает аппетит, нормализует сон и успокаивает. А витамины группы B влияют на обменные процессы в организме.
Всего один стакан Кумыса в день поможет справиться с авитаминозом, повысит иммунитет, избавит от инфекций и обеспечит хороший уровень гемоглобина в крови.
В народе говорят: «Пей кумыс каждый день и доживешь до ста лет.»
В напитке содержится небольшое количество калорий.
Кумыс дарит чувство насыщения и при этом обеспечивает организм необходимым. Благодаря этим свойствам башкирский Кумыс называют богатырским напитком, эликсиром молодости и долголетия.
Если вы хотите быть здоровыми, иметь крепкие нервы и привести вес в норму, обязательно обратите внимание на замечательный традиционный напиток из кобыльего молока.
#вкусыбашкирии #актирман #башкирия #традиции #кумыс
«Всё-таки кочевники или нет»: как на самом деле жили башкиры
