Найти тему

Зерновой кофе BUSHIDO - нежность, а не "путь воина"

Доброго утра всем, кто читает мой обзор! Я могу даже написать так: "Привет, мои друзья!" А все потому, что кофе интересует кофеманов и я принадлежу к их многочисленным рядам. Все кофеманы - мои друзья.

завтрак
завтрак

В своей слабости - любви к кофе - откровенно признаюсь. А что, должны же быть у человека некоторые, хм, пристрастия?

Кофе БусидО, а именно так, оказывается, надо читать название, давненько существует на нашем рынке. Продается в обычных сетевых магазинах. Все, кто хотя бы раз попробовал данный кофе, обязательно будет с ним вновь и вновь. У меня же получился роман только с кофе Бусидо в красной пачке - Red Katana.

Разумеется, пишу о кофе зерновом, другие даже не рассматриваю варианты.

упаковка
упаковка

Кофе выпускается в Нидерландах, судя по этикетке. Если посмотреть на товарный штрих-код - автор Великобритания. Далее: кофе имеет явно японское название (путь воина) и ориентирован на вкус жителей восходящего солнца. Создавали купажи для Бусидо итальянцы. Вот такой многоликий оказался кофеек! Непонятки с производителем оставим, главное - зерно и вкус напитка.

этикетка
этикетка

Кофе Рэд Катана, да вся линейка этого кофе, упакованы качественно. Пакеты из плотной фольги, имеют клапан газации, чтобы из пачки выходил газ.

Непривычно глазу, когда на этикетке указан вкусовой профиль. Ищите, мол, персик и ягоды. Те, кто пил данный кофе, нашли нюансы?

информация о кофе
информация о кофе

Кофе варю в турке. Мне нравится этот процесс - успокаивает. Частенько, когда есть время, довожу кофе в турке почти до кипения раза 2-3. Тогда кофе отдает свой вкус полностью.

Зерна у кофе Red Katana 100% Арабика, без сомнения.

зерно
зерно

Арабика использована (читала на сайте) эфиопская. Обжарка средняя, это видно - зерно цвета молочного шоколада. Между дольками кофейной ягоды, в желобках, сохранена прожилка. Ее называют перисперм. Именно она придает неповторимый, ореховый привкус кофе.

Зерна из красной пачки имеют божественный запах! М, обожаю этот момент - открыть пачку с зернами и ощутить орехово-беззаботный аромат!

зерно и перисперм
зерно и перисперм

Что сказать о вкусе кофейного напитка? Он прекрасен: нежный, чуть сладковатый, с долгим, слегка винным, прослевкусием! Действительно, есть еле уловимый привкус ягод.

напитко готов!
напитко готов!

Ощущаю у кофе и небольшой, легкий цветочный аромат. Что-то "мелькает" от душистого пиона. Такая прелесть пить этот кофе летним утром на даче! Кофе и отдых созданы друг для друга!

А вот кофе Блэк Катана бодрящий, но без особых вкусовых нюансов. Судя по этикетке, мы должны почувствовать фруктовый и одновременно шоколадный смак.

этикетка
этикетка

Из информации на сайте о кофе узнала, что создан из зерен арабики с Коста-Рики и Ямайки. Похоже, зерна староваты или обжарены сильно.

зерна
зерна

Напиток с данным зерном получился очень бодрящим! Вкус приятный, с легкой горчинкой и горчинкой же в послевкусии. Увы, послевкусие "пустое", короткое. Пенка же у Блэк Катана понравилась: крепкая, пушистая, с узорами.

Сварила супругу кофе, он пьет его крупными объемами, так кофе оказался "живым": с глазками и носиком. Захочешь такой специально сделать, так не получится!

Вспомнила пословицу-шутку: " У нас в Рязани, пироги с глазами". А у нас с глазами кофеек! Даже пить было страшновато.

вот такой  кофе "смотрящий"
вот такой кофе "смотрящий"

Особенно хорош данный кофе, если добавить чуть-чуть корицы. Когда вкус кофе кажется простеньким, не дотягивает до уровня, я кладу в кофе корицу. Можно сразу с корицей варить, взять ее, в зависимости от собственного пристрастия, полчайной ложки или меньше.

кофе с корицей
кофе с корицей

Ну, вот и все на сегодня о кофе. Это не последний обзор, об остальных Бусидо расскажу позднее.

Спасибо за внимание! Балуйте себя чем-нибудь, чтобы средь жизненных бурь всегда был "островок спокойствия", например, чашка кофе.

кофе для души
кофе для души

Всего наилучшего!

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются