Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Пришла мне в голову тема, на которую меня натолкнули участники в «Clubhouse».
Каждый день в данном приложении открываются 2 кофейные комнаты. Общаются как профессионалы в этой сфере, так и обычные любители напитка. Профи делятся новыми открытиями, направляют в какие-то заведения за кофе и т.д. Любители также делятся всякой информацией и задают всякие вопросы.
Помню, зашла женщина, которая любит пить кофе из капсул и поделилась, что покупает их в известном гипермаркете. Потом она назвала цену и многие удивились большому ценнику. Разные профессиональные обжарщики также делают кофе в капсулах. И тогда многие посоветовали места, где заказать капсулы, так ещё и по отличной цене.
Мини отступление: данная пачка победила в номинации «Лучшая упаковка для кофе».
А что же меня подтолкнуло на написание статьи. На днях зашёл в «Clubhouse» мужчина, который рассказывал интересные истории про чай. Он посещает всякие чайные выставки, и даже бывал на китайских плантациях.
Рассказ увлекающий, как вдруг он задаёт вопросы про кофе. Тем самым даёт понять, что пьёт то, что популярное. Его стандарт качество, то что продаёт Италия.
Может быть, вам покажется, что буду осуждать этого человека, за напитки, которые пьёт. Но тут совсем про другое. Меня удивило, что человек так любит чай, посещает выставки и т.д., но при этом почти ничего не знает про кофе. Чаще всего два продукта связаны и присутствуют на одних и тех же мероприятиях.
Можно сказать, но он явно даёт понять, что любит чай, а не кофе?
Да, но кофе любит его жена. И если она вместе с ним посещает выставки, он с ней ходил в известные итальянские магазины с кофе. На мой взгляд, не совсем равнозначно.
Опять же, можно сказать: Он не любит кофе!
Но, оказалось ему не нравится, потому что на вкус всё одинаково. Вот чай бывает разный, а кофе нет. Но тут я возмутилась и посоветовала, что-то не из магазина, а напитки в профессиональных кофейнях. Тогда он сказал, что поищет когда-нибудь в Италии.
Другие ребята начали рассказывать про обжарщиков, которые находятся в его в городе, но как-то всё сошло на нет. Тут стало понятно, что у человека нет желания познавать кофе. Такое бывает, не хочется и всё тут. Он всё равно почти его не пьёт, но ведь жене нравится именно кофе. А самое главное, что мужчина так углублённо познаёт чай, но на "сдвиг" в познаниях кофе — желания нет.
Сложно, когда люди думают, что показатель качества кофе это Италия, а если зёрна не нравится, то и везде также. Надеюсь, у меня и у других кофейных ребят получится сдвинуть людей в их кофейном пути.