Мясо по французски - очень сочное и вкусное блюдо. Готовится очень просто и не требует очень много ингредиентов, обязательно понравится любителям мяса.
Ингредиенты:
Мясо - 500 гр (у меня говядина)
Картошка - 500 гр
Ингредиенты:
- Мясо - 500 гр (у меня говядина)
- Картошка - 500 гр
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Сыр твёрдый - 300 гр
- Помидоры - 2 штуки
- Репчатый лук - 1-2 шт
- Майонез
Приготовление:
- Режим мясо на небольшие кусочки, толщиной и величиной где-то 2-3 см.
- На политый маслом противень, выкладываем кусочки мяса и перчим, солим по вкусу
- Чистим лук и режим полукольцами и выкладываем сверху на мясо
- Чтобы было блюдо сочным, я добавляю помидорки. Для этого их моём и режим на небольшие дольки и тоже выкладываем поверх лука.
- Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, солим, перчим, добавляем ложку или две майонеза, перемешиваем.
- Выкладываем картошечку сверху, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку до готовности.
Также к данному блюдо можно приготовить какой-нибудь салатик. Я приготовила овощной салатик. Для этого я использовала: салатный лук, огурец, помидоры, сладкий перец, соль и перец по вкусу, масло. Всё это нарезаем кусочками и перемешиваем. И кушаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!